Goda som toppning eller som snacks.

1 dl torkade bondbönor
2 dl naturell olja
Salt

Gör så här:

1. Blötlägg 1 dl torkade bondbönor i rikligt med vatten ca 12 timmar.
2. Häll av vattnet och torka av bönorna lätt.
3. Värm upp 2 dl olja till ca 180 grader.
4. Fritera några matskedar bönor i taget i oljan till de bli gyllene.
5. Lägg upp och låt svalna på hushållspapper. Salta efter behag.

Ps. Det går finfint att krydda dessa med din favoritkrydda. Ds.